Cuvée Ô • LUBERON Rosé BIO 2024
Syrah, Grenache, Rolle
Cuvée Ô
AOP Luberon Rosé
Bouteille de 75cl
BIO
OEIL
Ce vin montre une très jolie robe rose tendre aux nuances pêche claire
Nez
Le nez, complexe et élégant, dévoile de jolies notes de nectarine et d’abricot frais, mêlées à de la fraise et une touche d’agrumes ainsi que des notes florales.
Bouche
La bouche présente un beau volume, avec de la rondeur, de la complexité et de la fraicheur, apportée par les agrumes ainsi qu’un coté minéral, qui confère au vin un belle persistance. Ce vin de gastronomie sera dignement accompagner un repas.
Accords mets & vins
Vin de repas par excellence, il pourra accompagner une volaille de Bresse à la crème, mais également des plats légèrement épicés comme un curry de lotte au lait de coco. Avec sa fraicheur ce vin rosé pourra également être proposé en dessert pour accompagner une salade d’agrumes par exemple.
Température de service
13 °C
Sol
Cailloutis calcaires et galets de la Duranc
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