Cuvée Ô • LUBERON Blanc BIO 2025
Rolle, Viognier
Cuvée Ô
AOP Luberon Blanc
Bouteille de 75cl
BIO
OEIL
Ce vin présente une robe jaune au reflets or et vermeil.
Nez
Le nez est d’une très belle expression avec une bonne intensité aromatique, il dévoile de délicats arômes de fruits à chair jaune : on trouve de l’abricot et du brugnon. Auxquels se mêlent des notes gourmandes de crème pâtissière et de vanille.
Bouche
La bouche est ronde en attaque, on découvre des notes de pêche au sirop ainsi que de délicats arômes d’agrumes : citron et zeste de pamplemousse. En finale, arrive une belle trame minérale qui apporte une jolie fraîcheur. C’est un vin complexe et ample, dans lequel transparaissent de subtiles notes boisées.
Accords mets & vins
A venir
Température de service
13 °C
Sol
Cailloutis calcaires et galets de la Duranc
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